Ribes uva-crispa L.
Семейство: Крыжовниковые (Grossulariaceae)
БОТАНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Листопадный кустарник до 1 м высотой, в узлах с шипами до 1,5 см длиной или без них. Листья до 5,5 см длиной, опушенные, по краю крупнозубчатые.
Цветки колокольчатые, зеленовато-беловатые или с красноватым оттенком, густо опушенные, расположены одиночно или по 2-3.
Плоды округлые или округло-удлиненные, опушенные или почти голые, от зеленоватых до пурпуровых оттенков. Кожура плотная, просвечивающая.
ЭКОЛОГИЯ И РАСПРОСТРАНЕНИЕ
В диком виде крыжовник обыкновенный встречается в Карпатах, Средней Европе и Африке, а в остальных районах либо одичавший, либо в культуре. Растёт среди кустарников на каменистых склонах гор от нижнего до верхнего пояса.
ЗНАЧЕНИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ
- Ягоды крыжовника характеризуются высоким содержанием витаминов С, Р и провитамина А. Плоды крыжовника применяются в медицинской практике в диетическом питании в свежем и переработанном виде при гиповитаминозах, при недостатке в организме Fe, Cu, P, при ожирении.
- Используют также как мочегонное, слабительное, желчегонное, кровоостанавливающее средство.
